Кулинарные фото рецепты на любой вкус

Хачапури – грузинское национальное мучное изделие с большим содержанием тертого рассольного сыра, взятого по весу вдвое больше, чем муки. Хачапури внешне напоминает ватрушки, только крупные, и приготавливается как закрытым, так и полуоткрытым. Главная особенность хачапури - в тесте: оно замешивается с добавлением соды на мацони, замешивается не крутым, очень легким. Тогда при выпечке на чугунных сковородах (на углях) оно получается особенно нежным.

(Кулинарный словарь В. В. Похлебкина, 2002)

Сегодня мы приготовим замечательные и очень вкусные "Яйца по-шотландски".

Приближаются новогодние праздники. Обязательным атрибутом любого праздничного застолья давно уже стала красная икра. Но как же сделать правильный выбор среди такого разнообразия почти одинаковых баночек на полках магазинов. Ведь очень важно, чтобы праздник удался!

Не всегда получается спать по восемь часов в сутки. Для тех из нас, кто находится в постоянном стрессе или страдает от недосыпания, есть один, а точнее десять способов зарядиться энергией и набраться сил, не прибегая к употреблению энергетических напитков, из-за которых, впоследствии, чувствуем себя разбитыми
Дипломированный диетолог, специалист по спортивному питанию, консультант-диетолог Лиза Московиц назвала 10 основных продуктов, которые вернут вам силы.

Посмотреть в полный рост

Под катом – рецепт великолепного бутерброда, рецептом которого с нами поделился один известный и опытный повар.
Для приготовления этого замечательного блюда нужна недюжинная сноровка, твердая рука и острый нож.
Не у каждого, вероятно, получится с первого раза, но вы не отчаивайтесь, после 2-3 попыток вы сможете готовить это блюдо легко и непринужденно!

Новый год - красивый и волнующий праздник. Под бой курантов загадываются самые сокровенные желания, которые непременно исполнятся. Запах елочной хвои с мороза, сладкие мандарины, подарки в ярких упаковках, шикарный праздничный стол... недаром говорят "Как встретишь Новый Год, так его и проведешь!".
Новогодний стол наверняка будет содержать как традиционные (оливье, шуба, мимоза, картофель болгарским перцем и пр.), так и оригинальные и необычные салаты. Ни один стол не может обойтись без салатов – это и закуска к гарниру, и вполне самостоятельное блюдо для перекуса в ожидании основного яства.

Мы подготовили для вас небольшую подборку новогодних блюд, чтобы вам не пришлось в канун праздников лихорадочно листать кулинарные книги или перелопачивать тонны информации в интернете в поисках вкусных салатов и необычных десертов.
Кроме этого, мы дадим вам несколько полезных советов о том, как правильно нужно встретить 2012 год – год черного водяного Дракона. Правильно задобренный дракон способен принести много пользы в наступающем году.

Кроме этого, предлагаем вам большую подборку видео рецептов для новогоднего стола!

Мы искренне надеемся, что наши рецепты помогут вам накрыть красивый стол, богатый различными яствами. Мы от души желаем, чтобы каждому присутствующему за столом было уютно и приятно, чтобы всемогущий Дракон незримо присутствовал на вашем празднике, а затем стал вашим настоящим защитником на весь 2012 год!

Не стоит думать, что если блюдо "свинина по-китайски" не относится к традиционным и привычным для нас, то это значит, что оно сложное и его трудно готовить. Совсем наоборот и сейчас вы в этом убедитесь.