Кулинарные фото рецепты на любой вкус на сайте BonAppetit.com.ua

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

— Хочешь, испеку яблочный пирог?
— Можешь сделать такой, как делала моя бабушка?
— Ну, давай звонить бабушке.

Оказалось, что бабушка делала яблочный пирог с карамелью, очень вкусный. Пост не для считающих калории и питающихся исключительно здоровой пищей =)

Рейтинг: +1

Смузи

Густой, взбитый напиток, что-то среднее между соком и пюре. Готовят его в основном из свежих или замороженных фруктов, ягод и овощей.
Готовить его очень просто и быстро!

Рейтинг: +3

Курник

Курник люблю с детства. Бабушка готовила его редко, но когда готовила, то это был праздник. Ждать начинали с утра и даже гулять не уходили, чтобы не упустить этот самый первый аромат, да и сам процесс завораживал.

Рейтинг: +1

Фоторецепты » Вторые блюда

Рис с креветками и кальмарами

Зашел я как то в магаз и понял что давно не кушал я гадов морских. Выбор мой пал на пару тушек кальмаров и полкило креветок. Ну и естественно к морепродуктам замечательно подходит рис.

Рейтинг: +2

Фоторецепты » Вторые блюда

Croque-Monsieur et Croque-Madame

Я к вам с простеньким французским обедом, вернее даже с двумя: крок-месьё и крок-мадам. У меня, наконец-то, появилась духовка, теперь за микроволновку меня нельзя упрекнуть =)

Рейтинг: +0

Фоторецепты » Вторые блюда

Салат - гриль

Рейтинг: +0

Ананасовый пирог с персиками

Рейтинг: +1

Фоторецепты » Салаты, закуски, бутерброды

Салат из майской поездки по Италии...

Начальница жены привезла рецептик из последней поездки по Италии.
Попробовали дома — очень понравилось.

Рейтинг: +1

"Наполеон"

Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в своей жизни не пробовала.Единственное "но"-заморочиться придётся.Но результат стоит того.Итак,для тех,кто осмелится фото для затравки и рецепт с большим количеством фотографий под катом.

Рейтинг: +5

Торт-суфле карамельно-молочный

Рейтинг: +4

• Делаем сами №16 (август 2010)

» Электронные книги

• Едим со вкусом №8 2010

• Фаршированное мясо

• Школа кулинара № 17 (сентябрь 2010)

• Обиходная рецептура садовода. Золотая книга садовода, проверенная временем

• Тело человека. Снаружи и внутри №75 2010

• Самые вкусные блюда из яиц

• Страна полезных советов №8 (август 2010)

• Азбука матери

• Тело человека. Снаружи и внутри №74 2010

» Кулинарный Креатив

• Миниатюрные кулинарные шедевры

• Лапша на уши: украшения в виде еды (16 фото)

• Мифы о шампанском

• Adobe Photoshop Cook

• Еда или торты (9 фото)

• Кондитерская империя Абрикосовых

• 32 факта о виски

• Топ-10 городов с лучшими в мире коктейлями

• История гамбургера

• История абсента

» Поваренная книга. Первое.

• Солянка сборная мясная

• Чорба из стручковой фасоли

• Болгарский суп из чечевицы чесночный

• Овдух (окрошка по-азербайджански)

• Суп-пюре из зеленого горошка

• Шурпа (суп туркменский)

• Суп луковый (по-парижски)

• Суп крестьянский (вариант 2)

• Суп крестьянский (вариант 1)

• Суп из помидоров (болгарская кухня)

» Поваренная книга. Второе.

• Не рыба - ни мясо

• Филе рыбы, запеченное в тесте

• Котлета по-киевски

• Праздничная запеканка

• Сырное фондю

• Телятина в вине

• Телятина с соусом из тунца

• Шашлычки из курицы

• Курица, запеченая целиком

• Красно-белый рыбный рулет

» Поваренная книга. Салаты.

• Салат Цезарь

• Креветки с зеленым чаем

• "Пьяные" креветки

• Рецепт с кабачками

• Салат из печеного картофеля

• Мясной салат «Фермерский» с гравилатом

• Куриный салат с красной капустой

• закуска "ОК!"

• Кулич сырный с шоколадом

• Заливное из языка "Лебединое озеро"

» Поваренная книга. Сладкое.

• Торт "Тирамису"

• Шоколадный торт с ромом

• Торт "Нежность"

• Торт, который не надо печь

• Торт шоколадный "Под снегом"

• Торт "Сладкий холодок"

• Бисквит для торта на киселе

• Торт "Сластена"

• Торт "Фруктовое время"

• Пирог с вишней

» Поваренная книга. Напитки.

• Лимонад

• Малиновый напиток

• Как правильно приготовить кофейно-молочный коктейль

• Квас

• Коктейль с овсянными хлопьями

• Рецепт яблочного кваса (сидр)

• Апельсиново-шоколадный мартини

• Напиток "Айран"

• Коктейль "Дайкири"

• Пунш с белым вином

» Поваренная книга. Разное.

• Ласточкины гнезда

• Повидло абрикосовое по-болгарски

» Поваренная книга. Детское питание.

• Застольные игры для самых маленьких

• Коктейли для детской вечеринки

• Коктейль с малиной

• Земляничный напиток

• Горячий шоколад по-французски

• Ванильный молочный коктейль с клубникой

• Домашний завтрак с собой в школу

• Запеканка "Кис-Кис"

• Желе с фруктовым салатом

• Желе "Светофор"

дешевый виски | Волшебные ароматы Парфюмерия Киев | купить кленовый сироп

Полезные статьи

В США изобретен кулинарный принтер
Кулинарный аппарат, изготавливающий любые блюда, изобретен инженерами Массачусетского технологического института. Необычная машина заимствовала технологию у современных 3D-принтеров, добавив к ней нагревательные и охлаждающие элементы.

Интересно о сиропе
Сироп — слово замысловатое, происходит от французского sirop, которое в свою очередь происходит от позднелатинского sirupus, в свою очередь берущего начало из арабского «шараб», что буквально означает — напиток. Слово — но не сам объект.

	Иностранцы о русской еде Интересные отзывы иностранцев о нашей с вами еде. Что русскому хорошо, как говорится... » читать далее

Мёд
Каждый, кто хоть раз в жизни сталкивался с медом, знает, что это — очень странный предмет. Его любят медведи и несовершеннолетние девицы. Он бывает светлый и темный. Еще к нему имеют какое-то отношение пчелы. Короче, пришло время разобраться со всеми этими странностями. Откуда берется, чем полезен и как правильно его выбирать — смотри ниже.

На что обратить внимание, выбирая вино?
Что влияет на качество вина? Специалисты утверждают, что определяющими являются четыре фактора: местные особенности климата и почвы, погодные условия в году выращивания и сбора урожая, мастерство винодела, условия хранения и транспортировки продукта до потребителя.

Кофейная грамота, или Чем эспрессо ристретто отличается от латте макиато?
Кто не любит кофе, этот ароматный тонизирующий напиток? Кофе – главный конкурент чая. Кофе, а точнее напитки из кофе, мы знаем давно. В советские времена пили по утрам аж три вида кофе: молотый с цикорием, быстрорастворимый и бочковой (в общепите). Теперь ситуация вокруг кофе кардинально изменилась. Во-первых, его разрешили называть в среднем роде. Во-вторых, горячих напитков из натурального кофе стало так много, что в них не так просто разобраться. Задумывались ли, к примеру, чем эспрессо ристретто отличается от латте макиато? Давайте попробуем сделать это.