Порезала мелкими кубиками несколько видов колбасы (ровно две тарелочки, 2 шт.)...
В это время вода в кастрюле уже закипела..
В кипящую воду безжалостно ушла колбаса...
Пока она проваривалась, в это время готовилась зажарка: мелко нарезался лук и две морквины..
Все это объединилось на раскаленной сковородке в единое семейство...
Пока зажарка зажаривалась, а колбаска проваривалась, шли другие приготовления...
Досталась из тайных недр томатная паста..
и тут же отправилась радовать своим присутствием прожаренные лук и морковку...
В это время мелко нарезались маринованные огурчики (средняя баночка крюшонов, 1 шт.)...
Пока огурцы резались, зажарка плавно перекочевала в общую кастрюлю с колбасой...
Следом за зажаркой в общую компанию отправился и кусочек сливочного масла, размером со столовую ложку..
Когда эта вся честная компания прокипела минуты 3-4, к ним присоединились огурчики.
После того, как вся компания собралась вместе, она варилась еще около 20 минут, пытаясь все-таки дружно ужиться в одной кастрюле.
В это время, чтобы попусту не тратить время, мы решили приготовить маленький бонус под названием.... Так как это блюдо авторское, то и назвали мы его - салат "Компьютерный" (почему компьютерный - поймете позже...)
все началось с безжалостного кромсания помидоров..
участь которых следом постигла редиску...
Два изрезанных вида овоща встретились вместе...
Через пару минут к ним присоединился зеленый горошек...
Следующий гость натерпелся тоже немало... а ну-ка - пройти сквозь терку.. (и всем этим премудростям уже стало учиться юное поколение..)
Но.. мучения окончены и тертый сыр загрузился к дружной компании помидоров, редиски и зеленого горошка.
Затем все это смешалось с майонезом и приправой - получился вот такой вот натюрморт!
К этому времени как раз подоспела солянка.
Все, как полагается - сметанка, лимончик и маслины!
В общем, ужин удался! И большая семья вся оказалась в сборе... за столом - трое, а я - фотографирую )))
P.S.: потом все-таки решили, что к салатику можно еще добавить лука и соли...
