Здесь вы не найдете, как ни старайтесь, сотню-другую безликих сухих рецептов из поваренных книг. Изюминка и главное отличие нашего сайта от аналогичных проектов кулинарной тематики в том, что все представленные здесь блюда приготовлены самими посетителями – будь то обычный жареный картофель или бефстроганов, главное, чтобы это было сделано с душой. Берите в руки фотоаппарат, готовьте, снимайте и делитесь своим опытом с другими.
Ну, а наша прекрасная половина возможно найдёт здесь еще и что-то полезное для себя, если заглянет в "Женский отдел".
Чай является уникальным растением, несущим в себе до 500 различных веществ. Эти вещества, при правильном употреблении, оказывают благоприятное воздействие на организм человека. Согласно представлениям китайской традиционной медицины и исследованиям современных ученых, зеленый чай способствует очищению внутренних органов и выводу разнообразных токсинов, бодрит и снимает усталость, укрепляет кости и сухожилия, улучшает зрение, обладает дезинфицирующим свойством и укрепляет нервную систему. Про этот чай говорят: «Он изгоняет скуку и утомление, утоляет жажду, обновляет кости, делает тело лёгким».
Давно известно, что зеленые чаи богаче растворимыми веществами по сравнению с черными. Современная наука выделяет следующие группы веществ, придающие чаю целебные свойства - это танины, эфирные масла, алкалоиды, белки, аминокислоты, витамины, пигменты, способствующие выработке витамина С.
Лечебный эффект зеленого чая
* снижает кровяное давление, * благотворно влияет на функцию почек и мочевыводящих путей, * восстанавливает функции щитовидной железы, * препятствует накоплению холестерина в крови, * выводит радионуклиды из организма, * является хорошим средством профилактики онкологических заболеваний, * улучшает зрение, * способствует выделению желудочного сока, * улучшает пищеварение, * влияет на долголетие, * укрепляет зубы и десны, * обладает антибактериальными и дезинфицирующими свойствами.
Полезные свойства зеленому чаю придает группа веществ, которые входят в его состав.
Состав зеленого чая
* Дубильные вещества (танины) – придают чаю терпкий вкус. * Эфирные масла – благодаря им мы наслаждаемся ароматом чая. * Алкалоиды – кофеин в чае соединен с танином, который образует теин. Теин стимулирует умственную деятельность и мягко воздействует на ЦНС. * Белки и аминокислоты – необходимы для жизнедеятельности человеческого организма и способствуют восстановлению нервной системы после напряженной работы. * Пигменты – придают характерный цвет чайному настою. * Витамины А, В, С, РР, К, Д, Е – обуславливают нормальную деятельность всего организма. * Микроэлементы (соли железа, соединения магния, марганца, натрия, кремния, кальция, калия, фтора и др.) служат для регулирования всех процессов нашего организма.
Зеленый чай рекомендуется пить в летний период года, так как он понижает на короткий срок температуру тела на 1-2 градуса.
Зеленый чай особенно полезен людям умственного труда и в период взросления организма.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
